Les pots Archives - Rive Gauche Paris

Rillettes de Truite fumée

Ces rillettes de la mer cuisinées avec de la truite fumée, des filets de saumon, de la crème fraîche et des oignons frais seront divines sur du pain frais ! Un tartinable savoureux et festif élaboré en Bretagne dans les Côtes d’Armor.

Poids : 90g

Prix : 10€

Composition

Truite fumée (27%) et filet de saumon (25%), crème fraîche, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiants: acide citrique et disulfite de potassium), oignons frais, basilic, concentré de jus de citron, sel, épaississants : extraits d’algues (carraghénanes)

Repères nutritionnels pour 100 g :

Valeurs énergétiques : 989 kJ / 238 kcal

Matières grasses : 17 g, dont ac. gras saturés : 5,7 g
Glucides : 6,0 g, dont sucres : 0,9 g
Protéines : 15 g
Sel : 1,4 g

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Rillettes de Saumon

Ce doux mélange de saumon et de saumon fumé, relevé avec des fines herbes vous fera sentir les embruns de la mer.

Poids : 90g

Prix : 6€

Composition

Chair de saumon et saumon fumé 55%, crème fraiche, moutarde, oignons frais, sel, ciboulette, épaississant : carraghénane (extrait d’algues), protéines de lait, jus de citron concentré, si besoin concentré de tomates, poivre.

Repères nutritionnels pour 100 g :

Protéines (13,6g)
Glucides (3,4g)
Lipides (18,1g)
Eau (63g)

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Tartare de la mer

Crustarmor
Le tartare de la mer est à déguster seul, sur des toasts ou avec du poissons !
Poids : 90g

Prix : 6€

Composition

Algues fraîches (27%), oignons frais, cornichons, câpres, huile de tournesol, vinaigre de vin, huile d’olive, ail, épaississant : carraghénanes (extrait d’algues), piment.

Repères nutritionnels pour 100 g :

Lipides : 18 g
Glucides : 2,7 g
Dont sucres : 1,7 g
Protéines : 1,3 g
Sel : 1,9 g

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Rillettes de langoustines

Crustarmor
Ces rillettes de langoustines sont à savourer lors de l’apéritif sur des toasts grillés.
Poids : 90g

Prix : 6€

Composition

Queues de langoustines décortiquées (39%), crème fraîche, filets de poissons blancs (25%), oignons frais, sel, protéines de lait, épaississant : carraghénane, ciboulette, poivre, fenouil en poudre.

Repères nutritionnels pour 100 g :

Lipides : 8 g
Glucides : 7,5 g
Dont sucres : 1 g
Protéines : 12,3 g
Sel : 0,5 g

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Rillettes de Maquereaux

Ces rillettes de Maquereaux originaire de Bretagne sont réalisées avec de délicieux maquereaux, de la moutarde, des oignons frais et des fines herbes.

Dégustez-les entre amis, présentées dans une assiette sous forme de cuillerées de rillettes accompagné de pain frais tranché.

Poids : 90g

Prix : 10€

Composition

Filets de maquereaux 53%, crème fraiche, moutarde, oignons frais, jus de citron concentré, sel, protéines de lait, épaississant carrahénane(extrait d’algues), ciboulette, poivre.

Repères nutritionnels pour 100 g :

énergie (1018kJ / 246kcal),

matières grasses (19,9g) dont acides gras saturés (9,1g)
glucides (1,1g) dont sucres (0,9g)
protéines (15,3g)
sel (1g)

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Rillettes de crabe

Crustarmor
Des rillettes de crabe à consommer sans modération sur des toats grillés lors d’apéritifs entre amis !
Poids : 90g

Prix : 6€

Composition

Chairs de pattes de crabes et chairs de crabes tourteaux (50%), filets de poissons blancs, crème fraîche, oignons frais, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant), sel. Epaississant : carraghénane, protéines de lait, poivre.

Repères nutritionnels pour 100 g :

Lipides : 15 g
Glucides : 2 g
Protéines : 10 g

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Créme d’Artichauts

Les Saveurs de Savino
Une délicate et généreuse crème à tartiner, riche en gout et onctueuse, cette crème se mariera parfaitement avec vos apéritifs.
Poids : 180g

Prix : 6€

Composition

Artichauts (87%), huile de colza, sel, poivre.

Repères nutritionnels pour 100 g :
5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
3.4 g Sel en quantité élevée

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Tapenade noire bio

La Tapenade accompagne tous les repas, les hors d’œuvre. On la sert comme le Caviar sur des toasts beurrés. On en farcit les tomates crues, elle est bien venue dans les salades et légumes.

Elle accompagne mieux qu’un condiment les viandes chaudes et froides. La Tapenade vous apporte la saveur et l’énergie que contient l’olive.

Poids : 90g

Prix : 6€

Composition

Olives noires, Basilic, Eau, Huile d’Olive vierge extra (6,15%), Captres,Huile de tournesol, Thym, Concentré de citron, Romarin, Marjolaine, Laurier, Sariette, Ail, Poivre, Paprika, Sel de mer non raffiné, Epices, Sel de guérande.

Repères nutritionnels pour 100 g :

Matières grasses : 34g
Dont acides gras saturés : 4,6g
Glucides : 8,4g
Dont sucres : 1,2g
Protéines : 2g
Sel : 3,3g

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Créme de poivrons

Les Saveurs de Savino
Une crème de poivrons à tartiner sur des toasts grillés à l’ail, parfait pour des apéritifs entre amis.
Poids : 180g

Prix : 6€

Composition

Poivrons (80%), tomates séchées, huile de colza, sucre, sel, ail, acidifiant : acide lactique, piment, épaississant : E415.

Repères nutritionnels pour 100 g :
? g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
6.9 g Sucres en quantité modéré
1.6 g Sel en quantité élevée

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Délices de Foie Gras au piment d’Espelette

Mes P’tites Recettes
Cette spécialité culinaire saura ravir vos papilles. Laissez vous transporter par sa saveur, son goût et son parfum.
Poids : 100g

Prix : 6€

Composition

Foie gras de canard (77%), eau, sel, piment d’Espelette (0,37%), poivre.

Repères nutritionnels pour 100 g :
39 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
17 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
1,4 g Sel en quantité modéré