PAPILLES EN FOLIE
Tarte Citron Meringuée
Un grande classique de la pâtisserie : la tarte citron meringuée, une tarte délicieuse fondante et acidulée. Une recette à base de pâte sablée, crème au citron et meringue.
Nombre de parts : 10 personnes
Prix : 25€
Pâte sablée :
– beurre
– farine
– jaune d’oeufs
– sucre
– eau
Crème au citron :
– citrons
– oeufs
– sucre
– sel
– crème fraiche
Meringue :
– blancs d’oeufs
– sucre glace
Nos autres gâteaux
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Flan Nature
Redécouvrez le flan pâtissier nature, un incontournable des pâtisseries, qui émerveille les papilles par sa texture crémeuse et fondante.
Nombre de parts : 10 personnes
Prix : 32€
– Pâte Brisée
– Oeufs
– Lait
– Maizena
– Vanille
– Sucre
Nos autres gâteaux
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Gâteau chocolat noisette
Optez pour un délice chocolaté avec un gâteau chocolat noisette. Un gâteau tendre et crémeux pour les amoureux de chocolat.
Nombre de parts : 12 personnes
Prix : 55€
Génoise cacao, crémeux chocolat noisette, glaçage chocolat, copeaux de chocolat noir.
Nos autres gâteaux
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Gâteau banane caramel
Goûtez à l’un des fleurons de la pâtisserie anglaise, dessert préféré de Margaret Thatcher, le Banoffee. Un gâteau au goût original alliant banane et caramel…
Nombre de parts : 12 personnes
Prix : 55€
Biscuit au caramel, crème avec morceaux de banane, poudre de cacao et copeaux de chocolat blanc.
Nos autres gâteaux
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Créme d’Artichauts
Les Saveurs de Savino
Une délicate et généreuse crème à tartiner, riche en gout et onctueuse, cette crème se mariera parfaitement avec vos apéritifs.
Poids : 180g
Prix : 6€
Artichauts (87%), huile de colza, sel, poivre.
Repères nutritionnels pour 100 g :
5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
3.4 g Sel en quantité élevée
Nos autres petits pots
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Délices de Foie Gras au piment d’Espelette
Mes P’tites Recettes
Cette spécialité culinaire saura ravir vos papilles. Laissez vous transporter par sa saveur, son goût et son parfum.
Poids : 100g
Prix : 6€
Foie gras de canard (77%), eau, sel, piment d’Espelette (0,37%), poivre.
Repères nutritionnels pour 100 g :
39 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
17 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
1,4 g Sel en quantité modéré
Nos autres petits pots
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Délices de Foie Gras au piment d’Espelette
Mes P’tites Recettes
Une recette goûteuse à la hauteur de vos exigences parfaite pour des apéritifs..
Poids : 100g
Prix : 6€
Parure de canard (41%), viande de canard (25%), graisse de canard (15%), volaille (eau, carcasse de volaille, oignons, sel, poivre), ail, poudre de lactosérum (lait).
Repères nutritionnels pour 100 g :
- Matières grasses : 16,6g
- Acide gras saturés : 5,8g
- Glucides : 7,2g
- Dont sucres : 2,2g
- Protéines : 10,7g
- Sel : 1,4g
Nos autres petits pots
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GÂTEAUX d’ANNIVERSAIRE
Organisez votre anniversaire en Club : le Rive Gauche vous présente sa sélection de gâteaux d’anniversaire. Fruités ou chocolatés : nous vous proposons différents gâteaux pour célébrer entre amis cet événement festif ! Des gourmandises signées Papilles Traiteur.
PAPILLES TRAITEUR
Papilles est un traiteur événementiel basé à Paris. Tout nouveau sur le menu, ce sont des produits frais et fins que ce traiteur propose à ses clients. Papilles met en avant ses pièces cocktail au travers de plusieurs menus qui vous sont proposés. Une prestation culinaire clef-en-main et des formules sur-mesure pour vos événements.
NOS GÂTEAUX
COCKTAIL DINATOIRE
Un before, un afterwork, ou quelque soit la typologie de votre événement, le Rive Gauche Club vous propose ses formules en cocktail dinatoire. Ce sont plusieurs exemples de menus qui vous sont présentés.
PAPILLES TRAITEUR
L’un de leur objectifs ? Apporter à votre événement de quoi éveiller vos papilles. Nous nous engageons donc à mettre en oeuvre tout notre savoir-faire dans l’élaboration de votre événement. Peu importe sa typologie, les cocktails proposés seront adaptés. Gros groupe ou en petit comité, ce sont des formules sur-mesure qui ont été mises en place. C’est donc avec soin et précision que les différents cocktails ont été pensé. Chacune des pièces vous proposeront un mariage de saveurs exquises.
LES MENUS
Papilles en folie
12 pièces I À partir de 12€
Papilles gourmandes
12 pièces I À partir de 16€
Papilles du Chef
12 pièces I À partir de 22€
Papilles du Palais
12 pièces I À partir de 25€
